Азиатская лапша изготовлена из пшеничной муки. Она является основным ингредиентом японского супа – Udon. Также лапша используется в приготовлении блюд WOK, где ее можно смешивать с самыми разными ингредиентами: тонкими слайсами говядины или свинины, пряными кусочками куриного филе, морепродуктами, сочными овощами и разнообразными соусами. С лапшой Udon можно готовить как холодные, так и горячие блюда